Dott. Daniele BASTA

È ormai imminente il periodo di Pasqua e, come ogni anno, le uova di cioccolato ricoprono interi scaffali di supermercati in attesa di...

Sono ormai tantissimi gli studi che evidenziano i benefici del cioccolato fondente sulla salute, soprattutto su quella cardiovascolare....

Se avete due banane mature che sapete di non riuscire a consumare nei prossimo giorni, non cestinatele, ma sfruttatele per preparare un...

Sono in molti coloro che, purtroppo, non riescono a soddisfare il fabbisogno giornaliero di vitamina D e, come dimostrano vari studi, il...

Il diabete di tipo 2 è una delle condizioni croniche più diffuse nell’era moderna e colpisce 422 milioni di persone nel mondo. Negli...

L’utilizzo e il consumo della polvere di cacao risale a tempi antichissimi, furono i Maya nell’America Centrale i primi a sfruttarne le...

Se avete due banane mature che sapete di non riuscire a consumare nei prossimo giorni, non cestinatele, ma sfruttatele per preparare un...

Le patologie cardiovascolari oggi sono tra le più comuni cause di morte nel mondo e alimentazione scorretta, sedentarietà e fumo di...

L’ansia è una condizione dettata da nervosismo, preoccupazione, può essere anche sintomo di problematiche cognitive molto serie e spesso...

Sono ormai numerose le evidenze scientifiche che mostrano come il consumo di cioccolato fondente offra numerosi benefici alla salute...

Sono ormai tanti anni che si parla degli effetti benefici dei polifenoli del #cacao nei confronti della salute cardiovascolare..ma la maggio

In diversi articoli in precedenza ho sottolineato come determinati tipi di verdura possano svolgere un ruolo determinante nel migliorare...

Tra i peggiori cibi spazzatura in circolazione, rigorosamente made in Italy, c'è sicuramente la Nutella. Ogni tanto un cucchiaino di...

Nonostante la maggior parte dei prodotti al cioccolato in commercio contengano elevatissimi livelli di zuccheri e grassi, sono numerose...