Dott. Daniele BASTA

Sicuramente ognuno di noi avrà un amico, un conoscente o un familiare che mangia spesso e volentieri cibo spazzatura, ultra-processato,...

Oggi, come non mai, viviamo nell’epoca della disinformazione. Web e soprattutto social se da una parte hanno aperto le porte della...

Questo minerale è importantissimo per numerose funzioni nell’organismo, dal bilancio idroelettrico fino alla conduzione nervosa e alla...

Sono in molti che rinunciano alle uscite fuori casa con amici o con i propri cari per paura di eccedere nei pasti di consumare cibi...

Non è errato affermare come il caffè sia una delle migliori fonti di antiossidanti della dieta occidentale. Varie evidenze scientifiche...

L’utilizzo del carbone vegetale negli ultimi anni è andato sempre più diffondendosi e oggi lo si ritrova sotto forma di integratore o...

La diverticolite rappresenta l’infiammazione dei diverticoli a livello del colon, è una condizione abbastanza diffusa e presenta un tasso...

Gli effetti dannosi dell’alcol sulla salute sono ormai conosciuti da tempo, un consumo regolare di bevande alcoliche è infatti associato...

Nonostante siano prodotti dalla stessa fonte, ovvero dalla canna da zucchero e dalla barbabietola da zucchero, è un pensiero ancora molto...

Anni di studi e di evidenze scientifiche hanno dimostrato come l’alimentazione può avere effetti significativi sulla salute...

La spirulina, conosciuta generalmente come una microalga verde-blu, è un microorganismo unicellulare appartenente alla classe...

Oggi accade sempre più spesso che molti attribuiscono il proprio sovrappeso o la presenza di disturbi gastrointestinali alla presenza di ...

Sovrappeso e obesità, in costante aumento nella società moderna, rientrano tra i maggiori fattori di rischio delle patologie croniche...

La lattuga, così come le foglie di insalata, il radicchio, sono alimenti vegetali dalle importanti proprietà nutrizionali che devono far...

Accade spesso oggi che molte donne in gravidanza tendono letteralmente a mangiare per due persone durante i 9 mesi. Se da una parte è...

Visti gli elevatissimi tassi di sovrappeso e obesità, spesso, nelle pratiche fai da te, si ricorre a diete improvvisate con restrizioni...

Le patate sono l’alimento di origine vegetale più consumato nel mondo, soprattutto nelle realtà occidentali come la nostra, e il più...

Tra le mode alimentari del momento, una delle più diffuse è sicuramente quella del “senza glutine”, caratterizzata dall’eliminazione...

Sin dall'antichità la frittura rimane uno dei più diffusi metodi di cottura della nostra civiltà. È ormai risaputo al giorno d'oggi come...

Oggi alla luce degli elevati tassi di sovrappeso e obesità e delle patologie croniche correlate sono in moltissimi che tentano di...