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Qual è il dolcificante migliore per sostituire lo zucchero?
Una delle caratteristiche negative dei cibi processati di oggi è rappresentata dalle quantità esorbitanti di zuccheri aggiunti....
Dott. Daniele Basta
26 apr 2021Tempo di lettura: 3 min
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Mangi troppi zuccheri regolarmente? Questi i rischi per la salute
L’alimentazione scorretta dei nostri giorni è caratterizzata anche da un consumo eccessivo di zuccheri. Spesso questa parola è accostata...
Dott. Daniele Basta
25 gen 2021Tempo di lettura: 3 min
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Lo zucchero di canna è più salutare dello zucchero bianco?
Nonostante siano prodotti dalla stessa fonte, ovvero dalla canna da zucchero e dalla barbabietola da zucchero, è un pensiero ancora molto...
Dott. Daniele Basta
3 set 2019Tempo di lettura: 2 min
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Troppi zuccheri fanno male alla salute!
L’alimentazione scorretta dei nostri giorni è caratterizzata anche da un consumo eccessivo di zuccheri. Spesso questa parola è accostata...
Dott. Daniele Basta
9 mar 2018Tempo di lettura: 3 min
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Sciroppo di glucosio-fruttosio negli alimenti e nelle bevande: ecco i danni alla salute
Si è appena concluso l’Obesity Day 2016, la giornata di sensibilizzazione nei confronti di questa condizione patologica sempre più in...
Dott. Daniele Basta
11 ott 2016Tempo di lettura: 2 min
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Consumo eccessivo di zuccheri aggiunti: ecco i danni alla salute dei bambini e degli adolescenti
Sono ormai veramente tante le evidenze scientifiche che mostrano l’associazione tra consumo di zucchero e l’incidenza di patologie...
Dott. Daniele Basta
24 ago 2016Tempo di lettura: 3 min
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Dolcificanti artificiali e aumento di peso: realtà o falso mito?
Sono ormai tantissimi gli studi che evidenziano come il consumo eccessivo di zuccheri sia associato ad aumento di peso, alterazioni...
Dott. Daniele Basta
17 mar 2016Tempo di lettura: 3 min
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Zucchero aggiunto, attenzione ai nomi che lo mascherano
Gli zuccheri aggiunti non sono nutrizionalmente differenti dallo zucchero convenzionale, sia dal punto di vista calorico che soprattutto...
Dott. Daniele Basta
25 gen 2016Tempo di lettura: 2 min
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UNA VALIDA ALTERNATIVA NATURALE ALLO ZUCCHERO? ECCOLA!
Come emerge da un recente lavoro pubblicato sulla rivista The Lancet Diabetes & Endocrinology, lo zucchero, le bevande zuccherate e i...
Dott. Daniele Basta
11 gen 2016Tempo di lettura: 2 min
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