Dott. Daniele BASTA

L’alimentazione scorretta dei nostri giorni è caratterizzata anche da un consumo eccessivo di zuccheri. Spesso questa parola è accostata...

Viviamo nell’epoca delle patologie cardiovascolari. Queste condizioni sono ormai da anni al primo posto tra le cause di mortalità della...

La parete endoteliale che avvolge lo strato più interno dei vasi sanguigni non è del tutto inerte come si pensava un tempo. Gli studi...

Cambiare abitudini alimentari significa anche adattare il palato ad un’alimentazione più sana. I cibi processati di oggi caratterizzati...

La dispepsia rappresenta una condizione caratterizzata da raggiungimento prematuro del senso di sazietà, nausea, gonfiore, dolori a...

I semi di lino rappresentano un alimento dalle importanti proprietà nutrizionali. Lavori scientifici dimostrano come la loro particolare...

L’acqua rappresenta un elemento essenziale alla vita e addirittura costituisce circa il 60% dell’organismo umano. Per disidratazione si...

Il cortisolo, noto da tutti come ormone dello stress, rappresenta un ormone steroideo appartenente alla classe dei glucocorticoidi. È...

Una colazione sana ed equilibrata è importante per iniziare al meglio la giornata e per assicurare all’organismo energia e...

Evidenze scientifiche dimostrano come dormire un numero adeguato di ore, dalle 7 alle 9 ore al giorno, è importante non solo nel...

Il deficit di vitamina B12 è abbastanza comune nei soggetti vegetariani e in quelli vegani con conseguenze sulla salute cardiovascolare

I legumi sono noti per essere tra le migliori fonti di proteine vegetali e hanno un effetto sorprendente sull'impatto glicemico.

Vari lavori dimostrano come lo zenzero possa rivelarsi efficace nel combatterei dolori muscolari post-allenamento senza effetti collaterali

I dolcificanti artificiali contenuti in prodotti e bevande industriali sono in grado di alterare il microbiota intestinale

Un pasto ricco di grassi saturi influisce negativamente sulle performance cognitive

Tuttavia sembra che molti non riescano a ridurre il consumo di latte e derivati, proprio come se ci fosse alla base una sorta di dipendenza.

Guida alle farine di legumi, come utilizzarle e proprietà nutrizionali

Gli allevamenti intensivi rappresentano una strada spianata per infezioni virali e pandemie

Alterazioni della permeabilità intestinale sono associate a varie patologie autoimmuni e condizioni metaboliche, come comportarsi a tavola.

I benefici del cacao e del cioccolato fondente sulla salute